Овощи-Фрукты
Представляет собой ветвистый, колючий, двудомный кустарник высотой до 3 м, который весьма распространен в приречных зарослях Средней Азии, Сибири и Алтая. Лечебными свойствами обладают плоды и листья.
Плоды облепихи содержат аскорбиновую кислоту, витамины В2, В6, Е, яблочную и винно-каменные кислоты, каротин (до 60 мг%), кверцетин, жирное масло (до 8%), дубильные вещества.
С лечебной целью заготавливают листья растения в мае, плоды – после их полного созревания (сентябрь-октябрь). Реже заготавливают кору дерева ранней весной.
Полезные свойства облепихи в немалой степени связаны с высоким содержанием витамина С и веществ, действующих подобно витамину Р, которых в 6 раз больше, чем в черной смородине, в 10 раз больше, чем в шиповнике, лимоне, кизиле и в 15 раз больше, чем в апельсинах. БАВ плодов растения обладают свойствами уменьшения боли, снижения выраженности воспалительного процесса, ускорения эпителизации, укрепления сосудистой стенки, повышения сопротивляемости простудным заболеваниям, положительно влияют на общий обмен веществ. Облепиховое масло препятствует развитию цирроза и гепатоза печени благодаря содержанию в нем биологически активных линолевой и линоленовой кислот, каротина и витамина Е.
И. Г. Ситников и соавт. (2003) изучили гепатопротективную активность масляного бальзама (МБО) облепихи и эспалипона (препарат α-липоевой кислоты). Использовалась модель острого гепатита, вызванного однократным введением в желудок крыс четыреххлористого углерода в дозе 1,5 г/кг. Морфологически у крыс наблюдалась очаговая мелкокапельная жировая дистрофия гепатоцитов с некробиозом отдельных их групп, зернистая и гиалиново-капельная паренхиматозная дистрофия. В крови снижался общий белок, содержание альбуминов, индекс альбумин/глобулины, глюкозы, активность холинэстеразы; повышался уровень мочевины и активность АЛТ. В печени наблюдалось уменьшение содержания гликогена, аскорбиновой кислоты, активности цитохромоксидазы; повышалась активность кислой фосфатазы. При использовании МБО и эспалипола происходила нормализация в крови содержания глюкозы, белков и АЛТ. МБО был более эффективен при нормализации в крови уровня белка, а в печени – концентрации гликогена, эспалипон-аскорбиновой кислоты, цитохромоксидазы и кислой фосфатазы, что указывает на снижение интенсивности деструктивных процессов в печени под влиянием МБО и эспалипона.
Из листьев облепихи получен противовирусный препарат гипорамин. Плоды широко используются в фитодиететике заболеваний печени и желчных путей.
Формы применения облепихи
- Отвар из облепихи. 100 г плодов и веток облепихи заливают 0.5 л воды, варят 5 минут. Процеживают. Принимают по 150 мл 3 раза в день + 150 мл отвара моют голову перед сном. Показания: применяют при выпадении волос.
-
Масло облепиховое. 100 г ягод облепихи давят в ступке, высушивают в затененном месте, измельчают в порошок. Добавляют 300 мл оливкового или кукурузного масла, настаивают в течение 3-х недель в темном месте при комнатной температуре. Хранят в темной стеклянной посуде в прохладном месте. Принимают по 1 чайной ложке 2 раза в день как поливитаминное средство. Наружно – для ускорения регенерации тканей при кожных заболеваниях, трофических язвах, длительно незаживающих ранах, термических и лучевых поражениях кожи и слизистых.
- Гипорамин по 1 таб. 2 раза в день после еды.
- Фитодиетические продукты из плодов облепихи (свежие ягоды, сок, джем, варенье и др.).
